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创意十足!暑假美食大赏 15元以内烹饪美味荤素菜肴

时间:2024-02-11

在这个暑假,不妨给孩子们做一些有荤有素的美食,尝试一些新的烹饪方法,将丰富的口味带给他们

TIPS:本文共有 1611 个字,阅读大概需要 4 分钟。

暑假来临,孩子们放学了,作为父母,给孩子们做最好吃的菜是一件很有趣的事情。在这个暑假,不妨给孩子们做一些有荤有素美食,尝试一些新的烹饪方法,将丰富的口味带给他们。最重要的是,我们可以在有限的预算内制作美味的佳肴。在不超过15元的预算下,我们可以准备一些新鲜的蔬菜和少量的肉类,加工成美味的炒菜、煮汤或者烤菜。这样既能让孩子们享用美味的饭菜,又能节约开支,是一次美好的亲子互动体验。让孩子们在假期里也能享受到家庭烹饪带来的温馨和美味。

孩子放暑假了,给他们做最好吃的菜,有荤有素,最贵不超过15元

今天开始,孩子们的暑假正式开始了,家里热闹了不少。虽说菜要比平时多做几道,但还是很开心,能够为孩子们做最好吃的菜。平时喜辣的我这时也要为小孩,适当的减少放辣椒,还在营养上下功夫,尽量做的荤素搭配,最贵的不会超过15元哦。而且都是宝贝们爱吃的菜,能让他们吃到爽。比如说这黄骨鱼,是人工养殖的,才10元一斤,黄豆是老妈自己种的,每道菜不足15元,美味又划算。多吃黄骨鱼对身体有好处,还能提高免疫力。下面就一起来看我分享的菜谱吧。

【黄骨鱼黄豆汤】

黄骨鱼花了13块钱,黄豆是不用买,太划算了。

食材:黄骨鱼两条,黄豆少许,生姜,食盐油,料酒

做法:

第一步:黄骨鱼先弄干净,然后多清洗两次,然后放入料酒食盐,油腌制入味。

第二步:黄豆洗净后浸泡半个小时让它喝饱水后再放入锅里煲一个小时。

第三步:待黄豆变得软烂后,倒入黄骨鱼,加入生姜,再煲10分钟左右。

第四步:最后尝一下汤的味道,如果淡了再加少许食盐调味,再关小火即可开吃。

【茄汁黄骨鱼】

番茄两个花了2块钱,豆腐1块钱,黄骨鱼两条12块,比起野生的黄骨鱼,要便宜很多。

食盐,黄骨鱼,番茄,油,胡椒粉,米酒

做法:

第一步:黄骨鱼在买的时候就让老板处理一下,回到家后再清洗一次即可,然后放入锅里把黄骨鱼煎制一下。这样更入味。

第二步:番茄去皮后切成块,再进行翻炒,放入少许盐和水。

第三步:豆腐切成块状后,也下锅先煎制入味,做法和番茄的一样。

第四步:接着把煎过的黄骨鱼倒进来,再和番茄豆腐一起炖煮半个小时,一锅茄汁黄骨鱼就做好了。

【清炒龙须菜】

这蔬菜也小孩爱吃之一,口感很脆,做好上桌,都抢着吃,一把花了7块钱,蒜瓣一块钱。

食材:一把龙须菜,蒜瓣三个,生抽,食盐,油,米椒一个

做法:

第一步:大多数的龙须菜根部都比较老,需把皮去掉即可,然后洗净捞出待炒。

第二步:热锅凉油,下入蒜瓣,米椒,煸香。

第三步:接着开大火,下入龙须菜,为了让菜炒出来清绿,要不停的翻炒,这样受热均匀。

第四步:待龙须菜炒出水后,调入食盐,一勺生抽,翻炒均匀就可以装盘开吃了。

冬瓜汤】

冬瓜一块五毛,玉米一块钱,虾仁12块,是不是都很划算,没超过15元哦。

食材:冬瓜一块,玉米一个,虾仁大约200克,料酒,食盐,油,生姜自己种的,没花一分钱。

做法:

第一步:冬瓜留皮去瓜瓤,虾仁去壳待用,玉米剥成粒状,然后清洗控干水份。

第二步:锅里放入水,下入姜片和冬瓜,倒入两勺料酒,大火烧开煮至10分钟。

第三步:接着放入虾仁和玉米粒,大约煮2分钟后,待虾仁卷起变色。

第四步:调入食盐,不需放太多调料,以免影响汤本身的味道,最后关火即可享用。

【白瓜炒腊肠】

白瓜一个花了2块5毛,腊肠两根花了10元,是川味腊肠,还有些微腊,孩子们特爱吃。

食材:白瓜一个,腊肠两根,蒜瓣,米辣椒一个,生抽,食盐,油

做法:

第一步:白瓜去皮去瓜瓤后再洗净,然后再切成薄片。

第二步:为了让白瓜吃起来脆脆的,在炒之前撒入少许盐,然后挤干水分待用。

第三步:锅里先放入少许食用油,把腊肠煸出香味,待辣肠稍稍卷起时,再放入白瓜一起翻炒。

第四步:最后调入生抽,食盐,米椒,再一次搅拌均匀即可。好吃又开胃,孩子都抢着往碗里夹。

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显示评论内容(3)
  1. kxd-小周2024-02-11 08:55kxd-小周[甘肃省网友]103.4.58.223
    太赞了!这个活动简直就是暑假的福利,创意十足的美食大赏,而且还可以控制在15元以内,真是太有诱惑力了!
    顶9踩0
  2. 上官昭容2024-02-11 08:46上官昭容[上海市网友]203.19.255.224
    这个主题好棒!暑假可以尝试用创意来烹饪美食,而且15元以内的预算也让人觉得很实惠,非常适合我们这些学生党。
    顶3踩0
  3. 藯蓝づ枫叶ā2024-02-11 08:38藯蓝づ枫叶ā[西藏网友]203.29.231.158
    哇,这个主题真是太吸引人了!我一定要试试看,15元以内烹饪出美味的荤素菜肴,真是太有创意了!
    顶0踩0
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