精细化养猪可以概括为五个字:精、细、严、快、稳。
(1)精——技术上要精益求精
养猪不是高科技行业,但也存在一定的技术含量,养猪五大环节中任何一项都需要技术支撑;一个猪场需要适合本地和本场的品种,需要适合本场猪只的营养,还需要适宜的环境条件,需要完善的猪群保健措施,还需要将所有技术措施落实下去的管理技术。
精湛的技术不是空穴来风,而是多年不断学习与总结的积淀。二十年前,一个五年的兽医大学毕业生,在兽医站实习一年后才有就诊资格;而我们现在的从初中毕业就读中专的学生,在校学习两年就可以到猪场任技术员,基础知识欠缺,实践经验不足,很难达到猪场的要求;技术不精是困扰我国养猪业发展的重要因素。
设计一个猪场,猪舍大小尽可能以周为单位转群,以达到全进全出的要求;猪舍设计要考虑到当地气候条件,以解决通风、保温、采光等的要求;猪舍地势高低更是影响舍内小气候的因素;而如果把粪场和装猪台放在上风向则更是害处多多;如果不考虑技术因素,设计出的猪场始终会存在隐患。
营养供应需要技术,自己配出的饲料比不过饲料公司生产的饲料,因为饲料公司在营养方面考虑的更全面,有更高的性价比。合理的饲喂程序可保证猪在各阶段的最佳营养需求,以防止营养落差引起的猪群不适。
环境不理想是许多猪场问题的根源,舒适的环境下猪会保持很强的抗应激能力,身体的抗病机制比较完善;环境不适的应激是导致猪抗病能力降低的最大因素,据我们了解,每个猪场大面积暴发疾病前,都有环境不适为前提。冬天传染性胃肠炎,是因为气温低;夏天易发生附红细胞体病和乙脑,是因为和蚊子有关;秋冬季易发生呼吸道病,是因为气温变化大,因保温会引起舍内空气质量不良。
在养猪各环节中,种猪阶段是技术含量最高的阶段,现在许多高新技术对猪的生产水平提高起到了非常大的作用;比如基因技术,让引进品种的繁殖能力得到大幅度提高,大白或长白母猪胎产十四头以上活仔已经变得很容易;批次生产采用同期发情技术,给生产管理带来了非常大的方便;而光照刺激促进母猪发情的技术也越来越被养猪场接受;充分合理利用这些技术,是提高生产水平的重要手段。
(2)细——管理上要细
在生产上,许多问题不是出在技术上,而是出现在管理上,一个细节的不注意会造成不可挽回的损失。
温度计悬掛在两米高处,会比在50公分高处高两度;猪躺在干燥的木板上比躺在潮湿的水泥地面,有效温度高10℃以上;猪舍中间的温度与靠近门口处有很大差别;这些是环境因素的细节。
现在保育阶段呼吸道病严重,发生的起因不完全是细菌和病毒感染,也可能是门窗没关严时冷风的吹入,也可能买淘汰猪的车走后没进行场地消毒,也可能外来参观者没履行消毒程序进场,也可能是一只老鼠,一只麻雀,都可能造成传染病的爆发,所以不能忽视任何一个细节。
种猪场给生后的小母猪肚上贴一块胶纸(称为乳罩),是为了保护小猪乳头不被伤害,这样可能使种猪的合格率提高;在母猪栏上方挂一个母猪卡,可以明确知道母猪配种、预产、加料情况;哺乳母猪按喂料牌添料,可以考虑到每头母猪的体重、带仔头数、产后日龄等,这样的管理是没有不成功的。
许多猪场遇到的冬季猪生长缓慢,多是因为没有注重细节,因为冬季气温低,需要饲料中能量浓度更高,而冬季的玉米水分大与杂质多是不争的事实,这样的玉米配合出的饲料会出现能量不足;而猪的采食量有限,所以也就出现了因能量不足导致的生长缓慢。所以低温季节给自由采食的猪添加油脂,给限制采食的猪增加玉米比例、降低豆粕比例,同时增加日喂量也是必要的。
前阶段听一个国外来的技术老师讲课,外国许多猪场在母猪产后,都会由人给猪提供饮水,而不是像国内让猪自己去喝水;他们的理由是猪在产后非常虚弱,即使渴了,也不愿起来喝水,这样就会出现母猪缺水问题;由人将水喂到猪嘴里,看似简单的一项操作,却有着很高的技术含量。
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ˉ末子__
养猪场的精细化管理真的太重要了,专家们都是这样做的,这样能够提高猪的生长效率和健康水平!
2016-10-03 06:49
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