有关农药残留的那些事

日常生活中，农药残留一种无形中伤害人体健康的威胁；今天耕种帮跟着专家一起为大家解读有关农药残留的那些事。

在现实生活中国，有机磷农药中毒是常发生的事情，多数是因为食用了没洗干净的瓜果蔬菜后而中的毒。

专家提醒说，如果蔬菜洗不干净,农药残留就难以去除,而即使表面看起来洗干净了也不见得就保险了。比方卷心菜,大家一般只是洗洗最外面,或者只是洗一两层,而正确的做法应是把叶子都扒下来洗。议蔬菜泡15—30分钟为宜,这样既能稀释掉农药,也能把菜洗干净。黄瓜茄子一类带皮的蔬菜瓜果去皮吃比较安全。去皮吃可以去掉大部分的农药

残留,因为带皮的蔬果,其农药残留大部分都在外皮表面,所以去皮吃能去掉农药残留。而苹果、梨等水果也是这样。盐水只具有一定的杀菌作用,但是不能去掉农药，在生活中可以用醋或者碱来分解农药

专家温馨提示：一般蔬菜打过农药后,一周左右的时间,农药就会被植物本身分解,农药残留降到安全线以下。因此,市民也不用太过恐慌。

耕种帮温馨提示：把蔬菜做熟也可以减少农药中毒。