长白猪原产于丹麦,是世界上第一个育成的著名的腌肉型品种。它是丹麦本地猪和英国的大白猪等杂交,经长期的系统选育形成的,至今已有100余年的育种历史。
一、长白猪的外貌特征
长白猪外貌清秀,毛色纯白, 头颈部清秀,头狭长,颜面直,耳大而前倾耷、头肩轻盈,后腿肌肉发达,体躯长。腹线长直不松弛,背平直或略弓,体型呈楔形,骨骼细致(如下图)。
二、长白猪的种用价值
长白成年公猪平均体重250千克,母猪200千克左右,生后6个月体重可达80~110千克。瘦肉率在60%以上,胴体品质好。欧洲长白猪的某些群体过去具有相当高的氟烷基因频率,不过此基因曾被选择剔除,甚至在绝大多数猪群内实际上已无此基因。
长白母猪繁殖性能强,乳头6~7对,母性较强,泌乳力好。青年母猪多在6月龄发情,可在8月龄配种,公猪可在10月龄配种。初产母猪产仔数10 .8头,经产母猪11.33头。
三、长白猪在我国的应用
我国早期引进的长白猪,生产能力多有所下降。新引进的长白猪瘦肉率有所提高,一般在62%以上,但肢蹄健壮度较差,尤其是后肢。
长白猪的遗传稳定性好,一般配合力好,杂交效果明显,但不抗寒,适应性差,在我国一般作为杂交的父本或母本。
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事在人为
@小家碧玉6看到长白猪就忍不住想起小时候养的猪,真是怀念。选择长白猪一定没错。
2023-10-29 23:33
小家碧玉6
@岭中人我听说长白猪肉质鲜美,选择它真是明智之举。
2023-07-15 17:51
岭中人
长白猪真的太可爱了,选择它当然没错啦!
2023-03-31 12:09
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