先将无机械损伤的成熟苹果选出来,在3%的食盐水中浸泡6分钟,然后捞出来晒干,再用柔软的白纸包好,按下述方法贮存:
(1)水缸贮存法。先将水缸洗净晾干,放在阴凉处,并在缸底下放一个盛满干净水的罐头瓶,勿盖瓶盖。早晨低温时,将包好的苹果层层装入缸内,装满后用一张塑料膜封闭缸口。这种存放法可贮存苹果5个月,好果率达90%以上。
(2)木箱贮存法。在箱底和四周放上几层纸。将包好的苹果10个装入一个小塑料口袋中,乘早晨低温时,将装满苹果的口袋两袋对口挤放在箱子里,一层一层地将箱子装满,上面先盖几层纸,然后封盖,放在阴凉处。这种存放法一般可贮存苹果6个月。
紫色玫瑰(艳阳代访)
这两个储存苹果的方法太棒了,简单易行,对于像我这样的厨房小白也非常友好。感谢分享,期待实际操作后的效果,让家中的苹果一直脆甜可口!
2023-08-29 17:44
馥香~醉&
真实用的小技巧啊!没想到储存苹果还有这么多讲究,学习了。以后我会试试这两招,希望能让家里的苹果保持新鲜更长时间,再也不用担心苹果放久了变质了。
2023-05-01 00:41
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