秋冬茬日光温室栽培技术

根据近两年的情况，彩色甜椒在春节是一年中销售*旺盛的时期。因此可以说，秋冬茬日光温室彩色甜椒栽培是彩色甜椒栽培的一个*主要的生产茬口。但是这一茬彩色甜椒的栽培整个生育期经过了一年中炎热的夏季和*寒冷的冬季，因此对栽培技术要求比较严格。

(一)培育适龄壮苗

这一茬口的彩色甜椒生产，育苗期间正处于高温多雨季节，光照强，日照时间长，昼夜温差小，秧苗容易徒长，病虫害发生猖撅，花芽分化不利，育苗有一定的难度。所以，在育苗期间，必须创造一个温度较低、避免强光的遮雨环境，才能培育出适龄壮苗。除在固定棚(室)膜上覆盖遮阳网进行育苗以外，还可以采取的措施是：搭建小拱棚，覆盖时使用用过的旧棚膜，棚膜上再覆盖一层苇帘遮光防雨，实在条件不具备时，可以在旧棚膜上涂抹一层泥浆，也能起到一定的遮荫作用。小拱棚的规格为：1～1.5米 x 1. 8～2.0米 x 8～10米。注意：育苗期间，晴天时注意上午11：00时～午后14：00时覆盖遮阳网或苇帘，其余时间要将遮阳网或苇帘去掉，保证幼苗有足够的光照。

1.浸种催芽

在不同的季节浸种方法基本一致，此处不再详述。这一茬 口的种植，种子可以不经过催芽，但要经过消毒和浸种处理。具体方法与前2个茬口相同。

由于这一茬彩色甜椒栽培要经过整个严寒的冬季，所以，在浸种催芽时可以用冷冻法催芽以增加植株的抗寒性。具体方法同前。

2.播种

采用营养钵或穴盘育苗。为了保证春节期间能够有大量彩色甜椒上市，要在每年的7月下旬～8月下旬播种。注意，在播种时由于白玉和紫晶两个品种不存在变色问题，所以，在播种时，白玉和紫晶这两个品种的播期要比其余几个品种适当错后1个月左右。在播种前*要给育苗盘或营养钵浇足底水，播种后，采取适当的措施进行遮荫、防雨.在搭建的拱架上可以盖上一层隔离网纱，用来防止蚜虫等的危害，进一步防止病毒病的发生和传播。

3.苗期管理

苗期管理*重要的仍是要注意采取措施进行遮荫和防 雨。同时还要加强通风管理，防止徒长。将塑料小拱棚四周底 角卷起，使小拱棚

内空气流通。另外，依据幼苗长势、土壤墒情 以及天气状况适量喷水，一是保证幼苗水分供应，二是降低床 土(基质)温度，同时要及时打药防止猝倒病、病毒病，以及虫 害的发生。

4.壮苗标准：苗龄一般为35～45天，具有5～8片叶，苗高12～15厘米，无黄叶、病叶。

(二)定植前的准备

定植前要提前2～5天覆盖好棚膜，提高日光温室内的地温和气温，有利于加速缓苗，近早发根。由于这一茬的生产经过整个严寒的冬季，而且彩色甜椒生产对温度的要求比较高，所以棚膜尽量使用PV℃聚氯乙烯无滴防老化农膜或EVA醋酸乙燃高保温无滴防老化农膜。

整地做畦前，要求施足底肥，每亩需要优质腐熟有机肥5000公斤以上。其中2/3的有机肥要均匀地撒施于地面，然后深翻整平，其余的1/3有机肥按行距集中施入栽培床下面，并混入适当的化肥或复合肥。如可以加入30公斤/亩的磷酸二铵和15公斤/亩的硫酸钾.注意为了防止定植后疫病发生，做畦前还要进行土壤消毒。做畦要作成小高畦，小高畦*作成瓦垄畦，并且用地膜覆盖好，如果有条件，要采用滴灌或渗灌浇水技术，如果财力不具备，可以采用膜下暗灌浇水方式，也能起到一定的降低湿度，防止病虫害发生的作用。.

(三)定植

黄色、橙黄色、红色甜椒的定植期为9月上旬，紫色、白色甜椒的定植期为10月上旬。定植时天气已经转凉，要选择晴天的上午定植，并且尽量多带土，防止伤根。定植深度以平坨为宜。彩色甜椒定植后，气温逐渐下降，光照逐渐减弱，温室内部湿度逐渐增大，因而浇水次数过多容易导致地温降低和病害的流行，为减少浇水次数，定植水一定要充足。注意在浇定植水前，要施入硫酸铜进行疫病的防治，具体使用方法和用药量与冬春茬日光温室栽培时的使用方法相同。

(四)定植后的管理

1.水肥管理

定植初期要促控结合，并以壮秧为目的，促进彩色甜椒根 系的生长，协调营养生长和生殖生长，促进早坐果、多坐果。“控”主要是通过控水来进行。定植时浇*定植水，5～7天 以后浇*缓苗水(如果定植时定植水浇的比较充足，而且采 用地膜覆盖，缓苗水可以根据苗情、墒情来决定，可浇可不浇)。缓苗水后，要连续中耕2次，适当控水。一般在对椒坐住 前可以不再浇水。

因为彩色甜椒产量高、生长量大，所以整个生长期间水肥不能缺少。要结合浇水多次施肥，也可以进行叶面施肥。对椒 坐住后要施*催果肥，每亩施入硫铵或尿素10～25公斤，再加上氯化钾15～20公斤。结果前期可以8～10天浇*水，隔*水施*肥，盛果期5～7天浇*水，追肥以氮肥为主，并复合磷肥、钾肥。攻果保秧，防止落花、落果、落叶。

2.温湿度管理

定植后3～5天内不放风，以高气温促地温升高，以利缓 苗，但是，当白天*温度超过32～35℃时，要注意放风，防 止烤苗。进入11月份以后，气温逐渐下降，各种保温措施一定 要提前准备，尤其当温度不能保证时要加盖双层蒲席或草苫。 保证白天温度在25～27℃，夜间不能低于13～15℃。在果实转色期，要适当提高日光温室内的气温，加快果实转色，白天 温度保持在18～30℃，夜间17～18℃。

3.光照管理

彩色甜椒在冬季进行生产，只有足够的光照才能保证足 够的温度。所以，在冬季生产过程中要定时清扫棚膜，提高棚 膜的透光率，以利于彩色甜椒植株的生长发育和开花坐果。

4.蘸花保果

当植株开花以后，为防止在不良的环境条件下出现落花落果，保证正常坐果，可以采取植物生长调节剂蘸花保果措施。一般蘸花可以使用2.4－D番茄灵，丰产剂2号等进行喷花。2.4－D使用浓度为10～15ppm，番茄灵使用浓度为40ppm，丰产剂2号使用浓度为千分之十六至千分之二十五。

5.整枝打杈

由于这一茬栽培的主要目的就是为了供应春节市场，要求果实上市集中，根据这一特点，整枝打杈方式可以采取2+1整枝打杈方式、2+2整枝打杈方式、或3+1整枝打杈方式。另外，疏果时务必疏去门椒，防止果实赘秧，影响上部开花坐果和果实膨大。 .