鹿茸很多人都听说过,有很强的滋补功效,但是很多人却不知道它应该怎么吃,更不知道它怎么吃效果好。下面我们了解一下鹿茸怎么吃,了解一下鹿茸的食用方法
鹿茸内除了含有大量的骨胶质,还含有脑素、氨基葡萄糖、半乳糖胺、酸性粘多糖及脂肪酸、 鹿茸片 核糖核酸、去氧核糖核酸、维生素a、蛋白质、钙、磷、镁等。
1、鹿茸泡酒
平时大家可以把鹿茸泡成药酒,然后饮用,这样能让鹿茸功效得到更好的发挥。
平时泡制时可以取五十克鹿茸泡入到两千克白酒中,密封保存,一个月以后取出饮用,泡制鹿茸酒时也可以加入枸杞和人参等具有滋补功效的中药材,会让药酒的功效更加出色。
2、鹿茸磨粉吃
鹿茸磨粉吃也很好吃,平时可以把鹿茸在中医店中加工成粉末,然后在每天晚上,取出适量,用淡盐水或者黄酒送服,特别方便,而且不会产生营养流失,能让鹿茸的功效得到更好的发挥。
3、鹿茸做菜吃
鹿茸平时也可以做菜吃,在制作鸡、鸭等肉类食材时,可以加入适量的鹿茸一起炖制,这样会让肉类食材的味道更好,也会让汤的营养价值更高,能起到不错的滋补作用。
另外,鹿茸除了可以做菜以外,还可以用来煮粥,煮粥时应该把鹿茸磨成粉可以直接粥类食材一起入锅煮制,也能让鹿茸功效得到更好的发挥。
以下几类人不宜服用鹿茸:
阴虚火旺体质的人;
小便黄赤、咽喉干痛、烦渴等内热太盛的人;
常流鼻血,或女子行经量多,血色鲜红,舌红脉细,表现为血热的人;
正逢伤风感冒,出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人;
高血压患者经常有头晕、走路不稳且肝火大、易怒的人;
突发各类急性感染或剧烈疼痛的人。
燎塬
@莫浅年华可以把鹿茸磨成粉,加入牛奶或者酸奶中食用,对身体有很好的补充作用。
2023-10-09 10:58
莫浅年华
鹿茸可以煲汤,也可以与药材一起炖煮,能够补血滋补。
2023-05-26 08:13
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