病死猪的处理,在每个大小养猪场是一个比较常见,而又让人非常头疼的事情。病死猪不但影响环境,其实它与生猪价格也是有一定影响的。
有些养猪户,为了图省事就把病死猪低价卖给那些不法商贩。据本人所知,一般的病死猪流向了市场,主要学校,厂矿单位的食堂、快餐店、以及高速公路服务区等。说出来不怕吓了你,病死猪身上最差的打过针的蓄脓部位,还有母猪的奶囊,总之猪身上最差的不能要的肉,都会打成肉蓉批发去做了包子或饺子的馅。这也是我这么多年从来不吃买的包子饺子的原故。
一头200斤的病死猪,卖给不法商贩最多一二百块钱左右,通过不法商贩的各种渠道到了餐桌,它的价格是和正常猪肉消费一样的,只是其中的利益给了谁,大家想想就知道了。这个利益养猪户没有得到,相反他却占去了猪肉的消费市场。有一个我比较熟悉的专收死猪的贩子,他在10天之内就收了7吨猪肉寄存在租用的冷库里。可见病死猪肉还是在和我们的正常猪肉抢市场。今年的6月份猪价提前上涨,很有可能就与国家的禁止流通病死猪肉有牵连的,当然这不是主要原因,应该是一个因索。
可见正确处理病死猪肉,不但保护了我们的环境卫生,也维护了消费者的身心健康,同时也让我们的生猪市场有一个正常发展空间。我们不要怕一时的麻烦,或那么一小丁点利益,而把我们的消费市场给了不法商贩,让他们有了可乘之机。
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那些丶逝去的事
不处理好病死猪会对养猪场的形象和信誉造成很大影响,对养殖户也是极大的损失。
2023-11-14 00:58
焚琴
养猪场一定要加强疫病防控,减少病死猪的发生。
2023-08-02 01:27
愁吻西风
太重要了,病死猪处理不当会对环境和猪肉质量造成影响。
2023-04-20 01:56
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