利用植物提取物防止猪蛔虫感染

在过去几年里，消费者对生长-肥育猪肝脏产品不满的比例显著提高。在有机猪养殖场，这一比例通常高于普通养猪场。在大多数情况下，不符合要求的猪肝是感染了猪蛔虫(Ascarissuum)后的结果。通常，人们可以通过利用常规的包括苯并咪唑、左旋咪唑和大环内酯在内的合成类药物治疗或预防猪蛔虫的感染。然而，有机养猪场主宁愿采用非药物类方法进行蠕虫控制。因此，植物药疗法可能是一种有前景的替代方法。

1药草混合物

此项研究在荷兰瓦格宁根大学动物科学研究小组完成，其目的是检测可用于预防和控制生长一肥育猪温和型猪蛔虫感染的药草替代品。试验时向饲料中添加3％的药草混合物，即在日粮中添加l％的百里香(Thymusvulgaris)1％柠檬香蜂草(Melissaofficinalis，又名柠檬香水薄荷、蜜蜂花)和1％松果菊(Echinaceapurpurca)，或4％的药草混合物，即除按上述方法添加该3种药草外再添加1％的茶树(camelliasinensis)。每头猪感染1000个蠕虫卵。

试验还设置阴性对照组(不治疗)和阳性对照组(用常规的合成类药物氟苯达唑治疗)作为对比。试验猪购自无特定病原体猪场，共32头平均初始体重为24kg的幼龄公猪。试验时间为2006年12月至2007年2月，共67d，期间试验猪全程进行监控。

在本试验中，设置了4个处理以进行比较：

①处理1(阴性对照组)：试验猪不用药物预防或控制猪蛔虫的感染；

②处理2(阳性对照组)：试验猪在屠宰前l周用常规的驱虫剂(氟苯达唑)进行治疗；

③处理3(药草混合物组)：试验猪喂给添加了药草混合物的日粮；

④处理4(药草混合物+茶叶组)：试验猪喂给添加了药草混合物(与处理3相同)和红茶的日粮。

2试验结果

根据本试验结果可以得知，日粮中添加药草混合物(日粮含1％的百里香、l％柠檬香蜂草资料和1％松果菊)不能降低猪蛔虫感染猪只的数量，但可以减少感染猪胃肠道内的蛔虫平均数。

在此药草混合物中添加红茶后，不能降低受蛔虫感染的猪只数量，也不能减少感染猪胃肠道内蛔虫的数量，而氟苯达唑似乎是去除猪体内蛔虫的一种有效药物。在蛔虫感染率较低的有机猪养殖场，常规的合成类药物与含有药草混合物的日粮(含1％的百里香、l％柠檬香蜂草资料和1％松果菊)联合应用可能是预防猪蛔虫的一种方法。

利用含有药草混合物的日粮对母猪、断奶仔猪和／或生长-肥育猪进行驱虫，是否意味着有机会将猪体内蛔虫的感染程度维持在一个可接受的水平上，取决于猪蛔虫的感染水平。母猪、断奶仔猪和生长-肥育猪粪便的定期检测结果以及不符合要求的生长-肥育猪肝脏比例，能支持猪场蛔虫感染水平的监测结果。根据这一监测结果，可以开发出利用化学合成类药物和加有药草混合物的日粮的各不相同的驱虫策略以供不同种类的猪利用。

3今后的研究

该动物科学研究小组不久将启动一个新的项目，以研究其它药草对预防猪蛔虫感染的单个药草的作用，预计在2008年5月可以获得该进一步试验的结果。同样今后的研究有望能提供当前被测的与妊娠期有关的母猪和与日龄及采食量有关的断奶仔猪的药草混合物。