韭菜能放几天

一、韭菜能放几天

韭菜既可以在常温下保存5天，也可以在冰箱保鲜室存放3天左右，但是要注意保存方法。常温下保存韭菜要将韭菜整理整齐，去掉枯黄和烂掉的叶子，用绳子捆好。可以将韭菜叶子用报纸包起来，保持叶子新鲜。也可以用盆子装一些清水，将捆好的韭菜的根放在水中，这样可以让韭菜保鲜4天左右。

如果只是短暂存放一两天，可以在韭菜根上洒点水。不要碰上叶子。韭菜可以放到冰箱保鲜室，但是不建议放在冷藏室，这会加快韭菜腐烂。韭菜放到冰箱也不要与其他食物混放，更不要放在水多的地方，这样做只会保鲜3天左右。

二、吃韭菜需注意什么

韭菜的最佳食用时节是春天。这个时期食用韭菜不仅口感最好，而且对人体健康也是最有益的。韭菜可以和鸡蛋搭配在一起爆炒，味道鲜美，也可以和虾仁搭配一起炒。