香椿一直被人称为是长在树上的蔬菜,其营养价值丰富,最主要的就是它还具有独特的味道。在小编的老家还有很多的人种植了香椿树,发芽后的嫩叶我们还弄了咸菜,味道比起直接炒菜,更是美味。而鸡蛋,大家都知道,但是把鸡蛋“种植”在香椿树上可能很多的人都没有听过,那么到底是为何呢?难道真像网友说的,大有文章?
其实香椿树上“种植”鸡蛋,准确的说是香椿树借用了鸡蛋壳去发挥了一定的作用,而并非是在树上种植真正的鸡蛋,而且不要小看这项发明,是种植商智慧的体现,从而也给他们带去了丰厚的经济价值。我们平时的鸡蛋壳都是直接扔了,但是通过一定的技术手段,把鸡蛋壳套在香椿树的枝丫上,准确的说是在香椿树冒出嫩芽后,在这些嫩芽上套上鸡蛋壳,被人们也形象的称为“香椿蛋”
因为有了这些鸡蛋壳,嫩叶的生长就受到了蛋壳的影响,而且阳光直射也相对变少了,但是保温工作却有,其颜色和正常的椿芽也有所区别,套上鸡蛋壳的椿芽颜色呈现金黄色,而且不颜值高了,口感也会变得更加鲜嫩。同时,这样的新模式,深受消费者的喜欢。从而也给种植商们带去了更大了收入。
所以此项技术,也确实是大有文章的。接下来小编来讲讲,这个鸡蛋壳是怎么套上去的。种植商们会在鸡蛋的一端,开一个小孔,而且动作必须要轻,因为鸡蛋壳很容易就破碎了,开完小孔后把里面的蛋黄和蛋清再倒出来。然后在椿芽发芽后就用胶布把蛋壳固定在发芽处,等到椿芽充满整个鸡蛋壳就可以收了,这个过程的时间,需要十天左右的时间,所以整个过程还具有加快椿芽成长,环保,还能说防止污染的作用,而且远看就感觉是鸡蛋长在树上了一般。
小编还要说说的一点就是,椿树有香椿和臭椿之分,两者的价值和味道都有所区别,现实中很多的人把两者理解为一样的了。对此,关于此问题,你们还有其它不同的观点吗?对这种“香椿蛋”你们还有什么看法?欢迎留言和交流。
项小羽老师
不得不佩服网友的想象力和求知欲,这种深入探讨的精神真的太值得学习了!
2024-05-13 11:18
茉落宵殇
@_____汐夏。哇,原来种植香椿树会跟鸡蛋有关系呀,网友的想法真是独特又有趣。
2024-05-13 11:14
_____汐夏。
看了这篇文章感觉自己对农业知识又增加了不少,网友的解读很专业,让我受益匪浅。
2024-05-13 11:09
墨笔飘香
这个话题真的是太有趣了,我从来没想过香椿树上的鸡蛋这个问题,网友的解读让我大开眼界!
2024-05-13 11:05
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