小白菜种植的时间和温度

小白菜生长周期较短，一般栽种20~30天左右，就能按棵采收。秋冬小白菜在9~10月陆续播种，南方地区到12月份还能播种。春白菜在2月~4月上旬分批播种，夏小白菜在5~9月份分批播种。

小白菜对土壤的适应性较强，在土质肥沃、保水保肥性强的土壤中生长更好。在整地时，可以做成平畦，畦宽1~1.5米。夏秋雨水多，应高畦种植，畦面平整。底肥应用有基肥，和土壤混合均匀，土壤偏酸时，整地时应加入石灰。