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为什么有些农村有很多大批量散养鸡 但是却很少有人批量养鸭子呢

农信网 2024-09-01 10:49:12 综合内容 678

为什么有些农村有很多大批量散养鸡 但是却很少有人批量养鸭子呢

关于有些农村很多人散养大批鸡,却很少人批量养鸭,从我们广西农村实际来看,我想到的至少有三个原因:第一,无鸡不成宴,养鸡有更广阔的市场空间。在我们广西、广东一带,有一个说法叫做“无鸡不成宴”。就是说,一般的宴会酒席上,必须要有鸡肉这道菜,否则就是不完整的。

因此,在我们这里,不管是大小酒席还是招待客人,都喜欢吃鸡肉。在农村对待客人最好的最隆重的方式,就是杀鸡招待。记得以前穷的时候,为了表达自己对客人的尊敬,一些农村人连老母鸡也拿出来杀了。这些,都说明鸡在我们农村的重要性。鸡的地位那么重要,自然它的市场需求就非常的大,批量养鸡很有潜力。

第二,鸡比鸭更好养,因为可以旱养不用水。总体来说,鸡比鸭更好饲养。养鸡可以在野外随便放养散养在山上、在果园、在农闲田里,到处都可以。甚至,有些放养的养鸡场一天只喂一顿,其他的食物补充可以由鸡自由到野外去觅食,吃吃青草和虫子。但养鸭子就不一样了。养鸭必须要每天都要喂至少2~3顿东西,而且必须一定有水,最好是在池塘边养。因为鸭子几乎每天都要洗澡游水。旱鸭子是很难长大的,而且很容易得病。

第三,鸡带有吉祥的意思,农村每个农历节气都需要鸡祭祀祖先。鸡在农村很受欢迎还有一个重要原因,就是鸡带有吉祥的寓意。一般逢年过节祭祀祖先的时候,必须要用鸡来供奉才行。

我还真没见过哪个家庭是用鸭子来敬奉祖先的。这也许是个传统习惯,但说明了鸭子的市场容量是有限的。在我的记忆中,我们老家农村只有在农历七月十四,才会家家户户杀鸭子过节。其他的节气,基本上都是杀鸡吃鸡的多。

在农村常见散养的大批量鸡,却很少见大批量养鸭,作为一个农村人,有以下几点原因分析。养殖鸭子要求较高。养鸡,找一块林地或者在山脚搭建一个鸡棚,就可以开展养殖,不需要其他特别的要求。然而,养殖鸭子则不能够那么随便。第一个需要满足的条件就是水源,要在河边或者池塘旁建设养鸭场。毕竟鸭子属于水禽,游泳是天性。所以,养殖鸭子,水资源少不了。

但是,在农村很多水塘、湖泊、河流都是公共资源,属于全村人甚至几个村子共有的。如果你在这些水域旁边养殖鸭子,造成的水污染,村民肯定是不答应。所以,养鸭子在水资源的要求方面就很困难,养鸭子的人就少。

养鸭子的利润不如鸡。现在养殖家畜,盈利是最终目的。所以,规模养殖,肯定是要优中选优,挑选出利润高的项目,进行投资。养鸭和养鸡,两者对比,养鸡的利润更高一些,而且鸡肉在市场上也是更受欢迎,是国内第二大肉食消费品。

养鸡的利润分析。一只肉鸡育肥4~6个月,包括鸡苗、饲料、药品防疫、鸡舍以及水电费等成本,总计在28元左右,而出栏的肉鸡售价大概36~40元/只,利润在8~12元。

养鸭的利润分析。一只肉鸭育肥周期比肉鸡短,需要40~50天,成本大概25元。出栏体重6斤,售价在27~30元/只,利润在2~5元/只。综合以上分析可以知道,养鸡不仅利润更大,而且不像养鸭那样对于养殖环境的要求更高。所以,村民更愿意养鸡。以上几个原因,造成了不少农村批量养鸡,而很少批量养鸭子。不知你们那里的习俗习惯是怎样的呢

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已有 5 评论

  • 杏木森

    杏木森

    我觉得养鸭子的人少,是因为市场竞争力不强,投资风险大。

    2024-09-01 11:29

  • 猜不透

    猜不透

    散养鸡的管理也比较简单,养鸭子可能需要更多的经验。

    2024-09-01 11:21

  • 网天

    网天

    还有鸭子需要更大的水面,农村很多地方不适合吧。

    2024-09-01 11:13

  • 大黄主人

    大黄主人

    @流凝对啊,而且养鸡的成本可能更低,饲料也比较好解决。

    2024-09-01 11:05

  • 流凝

    流凝

    这可能和市场需求有关吧,鸡肉比较受欢迎,鸭肉的受众相对较小。

    2024-09-01 10:57

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