家常狮子头的秘诀：让你的狮子头更加美味

“怎么做家常狮子头好吃+家常狮子头的做法”是一篇介绍如何制作美味家常狮子头的文章。家常狮子头是中国传统美食之一，以其鲜香美味而闻名。这篇文章将教你如何选用新鲜的食材，并结合传统的烹饪技巧，来制作出口感鲜嫩、味道鲜美的家常狮子头。文章中将介绍狮子头所需的主要食材，烹饪步骤，调味技巧等内容，让读者能够轻松学会制作。无论是想要学习家常狮子头的新手还是想要提升烹饪技能的厨艺爱好者，都能够在这篇文章中找到自己需要的信息和技巧。

家常狮子头的家常做法,家常狮子头怎样做好吃,家常狮子头怎么做好吃？我爱俏十岁面膜让您了解家常狮子头美食做法并且视频形式详细为您讲解各类菜肴的做法大全。绞肉、酱油、糖、酒,、香油、葱花、蛋、鸡粉、太白粉、姜粉、胡椒拌匀上劲；加捏碎的老豆腐一块拌匀，捏成大圆子，每个圆子外面滚上一层干淀粉，用油炸成金黄备用。

1家常腐竹

1、锅先烧热，放勺冷油，烧热后放五花肉肉片，中火煸至边角发黄油基本渗出后，放少许黄酒、少许酱油翻炒后，放葱、姜、蒜末；

2、煸出香味后，放配菜，转大火，略调盐、糖；再放腐竹，翻炒至蔬菜断生即可。

2家常海参

1.将水发海参洗净切片；猪肉剁成末；黄豆芽择洗干净；蒜苗洗净切段；香菜洗净切段；

2.锅内加高汤、料酒、盐和海参煨烧入味待用；

3.锅内放少许油烧热，放入黄豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底；

4.锅内注油烧热，放入蒜苗、辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉末、海参煮沸，用水淀粉勾薄芡，加香油、味精后浇在豆芽上，撒上香菜即可。

注意

中西结合，鲜嫩可口。煎制鲜贝时火力不宜过旺，时间不宜太长，否则不易嚼烂。

3家常豆腐

1.炒锅烧热入油，放入姜末和葱花爆香，加入肉末煸炒。

2.肉末变熟时，加入豆瓣酱炒匀，将豆腐切块加入翻炒均匀。

3.加入酱油，少许糖和少许水，盖上锅盖焖烧2分钟，注意火不要太大。

4.揭开锅盖稍微翻动豆腐，让其收水，调少许芡汁倒入勾芡起锅。

5.撒上香菜即可。

4家常包菜

1、起锅烧热后放油，油烧热后，放肉片划散，炒至肉片变色时盛出

2、锅底留少许油，放生姜、葱花、蒜末爆香，放切好的西红柿炒出红油，略放点酱油，放包菜、盐、少许糖翻炒

3、想吃脆点的直接大火炒至包菜断生，想吃烂点的，略旋小半碗水，大火烧开后盖锅盖，转中火焐至包菜熟透。略放点青椒丝，转大火收汁，翻炒至青椒断生即可

5家常pizza

1. 饼胚材料混合成团，温暖处发酵到两倍大。

2. 发酵好后的面团揉出空气，等量分成三份，室温醒发15分钟。

3. 15分钟后将面团压扁，擀成中间薄外圈厚的饼。

4. 西红柿烫水去皮，和洋葱蒜一起切丁。

5. 热锅溶化黄油，放入洋葱蒜粒煸到洋葱变软

6. 然后倒入西红柿丁，出水后改小火，倒入黑胡椒、盐、糖。最后到水分炒干成酱状。

7. cheese擦丝

8. 火腿切片切丁，青红椒切丁备用。

9. 饼胚抹上6中做好的酱

10. 均匀的撒上cheese丝50g

11. 铺上火腿片，撒一层cheese 20g 然后撒上青红椒丁火腿丁。

12. 均匀的撒上cheese丝30g，入预热好的烤箱200度15分钟即可。10分钟时最好盖上锡纸，以免cheese烤焦。

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