一、茵株的选择目前国内人工栽培灵芝可分为三大类型:(一)药用型:如泰山赤芝、南韩灵芝、圆芝6号等。(二)药用兼观赏型:如黑芝g43-1,黑芝g43-2等。(三)观赏型:如树舌灵芝、皱盖乌芝、黄连灵芝等。由于各地消费市场不同,栽培者就以当地市场为导向,灵活选择适销对路的灵芝品种,以其能产生最好的经济效益。
二、培养基配方(一)杂木屑73%、麦麸25%、黄豆粉1%、石膏粉l%、水适量。(二)棉籽壳98%、蔗糖1%、石膏粉1%、水适量。上述(一)或(二)配方加水拌均后作为填充物待用。在65%时,取8-10块捆成一把,并用刀削平周边毛刺待用。由于灵芝分解木质素的能力较强,而木块既能将原木的致密度保存下来,且经捆扎后空隙多、通气性能良好。三、装袋与灭菌取宽24厘米,长48厘米的聚乙烯专用菌袋。袋底先放几把木屑或棉壳培养基垫底,木块小心装入袋中,空隙处用培养基填紧并覆盖木块。收口扎紧后应当天放入常压灭菌锅中隔水蒸煮100℃,10-12小时或高压杀菌锅1.5千克压力下保持3小时,以确保灭菌彻底。四、接种与菌种管理当袋温下降到28℃时,连同菌种、接种工具等一同放入接种箱或室中,按无菌操作规程接入灵芝菌种,接好种的菌袋应移入通风、干燥的地方作遮光培养。由于灵芝是属好气型真菌,在培养阶段除隔7-10天定时翻堆外,还要结合刺孔或将菌袋口解开一圈,以利通气。菌丝经过35-40天的培养,即可长满全袋,达到生理成熟。五、脱袋与覆土当外界气温稳定在24℃时,培养成熟的菌袋即可移入透光度50%的芝棚出芝。首先脱掉菌袋小心将菌柱取出,按8×15厘米的规格直立排放在芝床上。然后取出菜园土或冲集土填满筒间空隙,并覆没菌筒1-2厘米。最后拱上薄膜保持20℃的床温,约经一星期即可现出原基。六、管理与采收灵芝商品质量的优劣,主要取决于大田管理。当原基长至乒乓球大时,用直径3厘米的塑料套环将原基套住,迫使芝柄不开丫而形成一柄一盖。当菌盖增大到2-3个生长圈时,除保持芝床湿润外、还要结合松土和追施腐熟粪肥。当菌盖增大到8-10个生长圈时,芝棚的透光度应由原来的50%降到2o%。灵芝在弱光环境下会变得黑光油亮,菌盖明显增厚,灵芝经过45天的生长并弹射出大量的褐色孢子粉时,即可用枝剪将灵芝剪下,分好等级,晒干即可交售。按目前黑芝市价,每亩纯收入可达上万元。
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