苜蓿这个对大家来说应该是比较陌生的,很多人都不知道它是什么,有的人也许连这两个字都不认识。其实它就是一种牧草,它主要是用于牲畜的饲料,它对牲畜来说营养价值很高,甚至比玉米的价值还要高。
苜蓿是苜蓿属植物的通称。是牲畜饲料。是一种多年生开花植物。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿。紫花苜蓿是多年生豆科牧草,也是全国乃至世界上种植最多的牧草品种。由于其适应性强、产量高、品质好等优点,素有“牧草之王”之美称。苜蓿的寿命一般是5-10年,在年降雨量250-800毫米、无霜期100天以上的地区均可种植。喜中性土壤。PH值6-7.5为宜,6.7-7.0最好。成株高达1-1.5米。
苜蓿的营养价值很高,粗蛋白质、维生素含量很丰富,动物必需的氨基酸含量高,苜蓿干物质中含粗蛋白质15-26.2%,相当于豆饼的一半,比玉米高1-2倍;赖氨酸含量1.05-1.38%,比玉米高4-5倍。
苜蓿的产量根据不同品种、不同地区、管理水平和刈割次数不同,产量差异很大。一般年刈割三茬(辽宁2-4茬),亩产鲜草2000-6000公斤,4-5公斤鲜草晒1公斤干草。在我国,由于它产草量高,利用年限长,再生性强,且肥田增产,因此在畜牧业上,紫花苜蓿的优势完全凸现出来。紫花苜蓿是各种牲畜最喜食的牧草。叶的粗蛋白质含量比茎高1-1.5倍,粗纤维含量比茎少50%。栽种五年后可作为放牧地使用,但应有计划地做到分区轮割或轮牧。越是幼嫩,叶的比重较大,营养价值越高。因此,紫花苜蓿的营养价值与收获时期关系很大,幼嫩苜蓿含水量较高,随生长阶段的延长,蛋白质含量逐渐减少,粗纤维含量显著增加。初花期刈割的苜蓿消化率高,适口性好。播种后2-5年内生产力高,青刈或调制干草可以获得更高的经济效益。
紫花苜蓿茎叶中含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素及胡萝卜素,特别是叶片中含量更高。紫花苜蓿鲜嫩状态时,叶片重量占全株的50%左右。在同等面积的土地上,紫花苜蓿的可消化总养料是禾本科牧草的2倍,可消化蛋白质是2.5倍,矿物质是6倍。紫花苜蓿草质好、适口性强。紫花苜蓿茎叶柔嫩鲜美,不论青饲、青贮、调制青干草、加工草粉、用于配合饲料或混合饲料,各类畜禽都最喜食,也是养禽业首选青饲料。
现将紫花苜蓿的种植技术总结如下
一、品种选择:适宜我地区种植的国产品种有:中苜1号 甘农3 号 草原2号等。进口品种有:金皇后(美国) 阿尔冈金(加拿大)等。其中,国产品种适应性强,可在轻度盐碱地上种植;进口品种产量高、品质高,适宜在水肥较好的地块种植。
二 、播种时间:春夏秋季播种均可。春季:4月中旬至5月下旬;夏季播种易受杂草危害,应注意防草;秋播:8月中旬至9月下旬播种。
播种前的准备
1、选地。以土层深厚疏松,排灌方便,pH值6.5--7.5的中性或微碱性土壤最为适宜。在土壤含盐量0.2%的盐碱地上也能生长良好,不适于黏土。
2、整地。精细整地,彻底清除杂草。春播时,需在上一年作物收获后浅耕灭茬,除草,保墒,然后深翻,耕深要达20厘米,再耙、压,使其平整;秋播要在作物收获后,深耕、耙平、磨碎。
3、施底肥。结合整地施底肥,亩施2000千克厩肥、10千克尿素、20千克硫酸钾和50千克过 磷酸钙。 由于种子不耐盐,播前应对土壤灌水洗盐,或雨后播种才易出全苗。
播种的方法
1、种子处理。种子要经过清选,晒干,使种子的净度达到90%;播前可将农药、除草剂、根瘤菌和肥料按比例配置拌种,避免苗期病虫害。用根瘤菌等细菌肥料拌种(1千克根瘤菌可拌10千克种子),能提高产量20%以上。
2、播种时间。种子发芽需要两个条件:一是地温在5℃--6℃,最适温度在25℃以内;二是需要较多的水分。以春播和秋播效果最好。偏盐碱地块不宜春播,易造成死苗。①春播。春季需在清明前(3月底--4月初)播种。此时土壤湿度大,易获全苗。过晚正逢春旱,出苗困难。②夏播。一般在6月份--7月份。此期气温高,雨水多,幼苗生长快,但杂草也多,病虫害发生频繁。③秋播。一般在8月底--9月初。此期在雨季后,土壤墒情好,温度适宜,杂草长势减慢,播种成功率最高。不论采用哪种播种方式,均应结合下雨或灌溉,雨后最好。播后要镇压,以利种子发芽。
3、播种方法。一般采用条播,行距30厘米--40厘米。目前推广的密垄稀植技术,行距15厘米--20厘米,既增加覆盖,提高产量,又便于田间管理。
4、播种量。选进口种子,每亩用量0.75千克--1.0千克;国产种子,每亩用量1.0千克--1.5千克。盐碱地用量适当增加。干旱地区因水分不足,播种不可过密。亩用量干燥时用低限,湿润时用高限。
5、播种深度。苜蓿种子甚小,播深视土壤种类而定,湿土浅播,干土稍深。一般为2厘米--3厘米,沙质土3厘米--4厘米,黏土为2厘米。
6、镇压。若土壤疏松,播前先镇压一遍,便于掌握深度;播种后再镇压一遍,有利于保墒。
播种后的管理
1、补苗。播种后要及时查苗补种,确保种植密度。
2、灌水与排水。灌水用沟灌、喷灌均可。冬前、返青后各浇一遍水;刈割后,视干旱情况,适时浇水;对新种的苜蓿保苗浇水时,须在幼苗长出3片真叶,株高5厘米以上时进行。苜蓿的根系不耐淹,水淹24小时会造成死亡,雨季低洼地应注意及时排除田间积水。
3、施肥。播前施足底肥。每亩用过磷酸钙20千克--30千克,与厩肥2000千克同时施入。目前各地推广的细菌肥料,如增产菌、EM、喷施宝等都可促进苜蓿生长。
4、除草。返青后、幼苗期、二次刈割前后都要除草。一般在灌水后除草,可采用中耕、耙切及化学药剂等方法。化学除草剂分为三种:一是播种前适用的土壤处理除草剂,如地乐胺,灭草猛、草甘膦等;二是苗前适用的除草剂,如地乐胺、禾耐斯、都尔等;三是苗后适用的除草剂,如普施特、豆草隆、苯达松等。但注意药效应在刈割前2周--3周失效,以免造成家畜中毒。
5、病虫害防治。生长4年以后,苜蓿的病虫害较多。可用药剂、提前刈割、摘除病叶等方法防治,但根本的防治措施还在于选用抗病品种及播前药物拌种。
6、收割。苜蓿每年可刈割3次--5次。苜蓿从始花期到盛花期约为7天--10天,第一次刈割在始花期(1/10开花)最适宜,此时蛋白质含量最高;最晚不能晚过盛花期,否则,落叶严重,茎秆纤维化,品质下降。第一茬苜蓿草收割时间大约在5月中下旬;以后视水肥条件,每隔30天--40天割一次,刈割时留茬5厘米左右,过高过低都不好;在最后一次刈割时,要注意留40天--50天的生长期,以利于越冬。刈割后阴干半天,及时打捆贮藏,否则过干会造成落叶,影响草的质量。
不管是种植什么植物,其实都必须要经历这么一个过程,首先就是播种前的准备工作,其次就是播种时的技巧和方法,最后就是播种后的管理了,如果把这些方面都注意好了,那么想要得到高的产量是基本没问题的。
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