养殖军鱼一年可以长0.5公斤左右。这种鱼的学名叫光倒刺鲃,是鲤科倒刺鲃属的鱼类。它的身体呈圆筒形,吻比较圆钝,同时有两对须。作为中下层的鱼类,它比较喜欢水流较急的江河中,通常以水生昆虫和高等植物碎屑为食,主要分布在长江以南的水系中,比如元江、珠江、九龙江、闽江等。
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