脐橙直接人工采摘,对于采摘的人要注意不可以有长指甲,不要穿硬底鞋,防止抓伤脐橙。在采摘时,采摘工人要从树上由下而上的采摘,先摘取整枝树干,之后在取下上面的脐橙,采摘的时候不能用力的扯拽以免拉伤脐橙的果蒂。同时采摘时要用两把剪刀收割:第一把剪刀要剪到离果蒂1 cm的地方,第二把剪刀要剪到和果蒂平齐。
1、首先要看外形。脐橙最好是有点图圆形的,并不是越圆越好的。挑选个头比较中等的比大的好吃的,同等大小的脐橙,要挑选重的,重的比轻的水分多。
2、看果皮的色泽。正宗的脐橙颜色是橙红色的,是自然的果皮颜色。颜色泛青的话质量不好,有些地方的脐橙看起来是黄色的。
3、看果皮的毛孔。要挑选毛孔适中且均匀的,这种脐橙皮薄肉多,吃起来口感比较好。另外表皮特别光滑的不要买,这种脐橙是经过抛光打蜡的,非常不健康。
4、闻气味。新鲜的脐橙用手搓会有淡淡的果香。
5、看果脐。要选择果脐小且不凸起的脐橙,果脐越小的脐橙吃起来口感越好,真正优质脐橙,果脐只有一毫米左右。
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