选用肉质肥厚的冬瓜，削皮去瓤后切成约1厘米厚的瓜片置于竹制晒架上晾晒8～10个小时，当天晒成的瓜干因干燥易折碎，可以连同晒架将冬瓜片移至室内或凉棚下自然回软8～12小时，待瓜片柔软后装入筐内。回软后的瓜片应及时一束一束捆扎好，每束约为3～5公斤。为防止霉烂，须复晒2～3小时（其间翻晒1～2次）,待干燥后即成冬瓜干。
梦亦天空
冬瓜干是我爱零食觉得面买不够新鲜想学会自己加工求分享方法！
2023-10-18 11:59
xushihong
想知道具加工方法定要试试！
2023-07-13 09:12
她叫我臭老头
哇原冬瓜可以干制成冬瓜干啊好心动啊！
2023-04-07 06:25
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