青稞也是大麦的一种，同样是禾谷类作物-。就作用方面来讲，青稞与大麦是相同的都能作为粮食食用，不过相较于生长在内地温和的大麦而言，生长在高原地区的青稞，因常年经受艰苦的生长环境，而磨砺出了更多的对人体有益的元素。大麦一般是用来酿造啤酒的主要原料，而青稞多是用来酿造白酒的原料。
麦穗有区别，颗粒有区别，颜色有区别，面的精度有区别。
大麦细分起来有几十个品种。青稞是其中的一种，是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦，是藏族人民喜爱的粮食。
大麦有很多种，青稞是其中的一种。
青稞是大麦的一种叫裸大麦。
青稞属于大麦，大麦按有无稃皮分为皮大麦和青稞，青稞一般种在高海拔地区，是裸大麦。
青稞是大麦的一种，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦。
好像大麦有芒，青稞无芒，不对不对不对。
鬼。冢
@妖精的眼泪大麦和青稞是两种不谷物各自有独特品种特点和用途值得进步了解和品尝。希望能多品尝各种不谷物食品享受丰富多样美食文化。
2023-10-21 07:47
妖精的眼泪
大麦和青稞在营养价值、用途和适宜生长环境等方面有不。大麦富含膳食纤维和蛋白质适宜生长在温暖气候；青稞则适应于寒冷高原地区是当地主要粮食作物。
2023-07-21 06:39
蓝梦宇
大麦和青稞区别在于生长环境和用途不。大麦主要生长在温带地区用于生产啤酒和食用；青稞则是高寒地区主要粮食作物也用于制作青稞酒和面食。
2023-04-20 05:31
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