海城大蒜品种好不好

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海城大蒜品种是辽宁省海城市郊耿庄地方品种，又名耿庄大蒜。品种行销黑龙江、吉林、内蒙古等地，还远销加拿大、罗马尼亚及日本等国。株高75厘米，株幅47厘米，株形较开张。叶片淡绿色，叶面有蜡粉。蒜头近圆形，外皮灰白色带紫色条纹，平均单头重50克左右，大者达100克。蒜头大，每头蒜有蒜瓣5～6个，蒜瓣肥大而且匀整，香辣味浓，捣出的蒜泥不易泻汤或变味。它含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、铁及多种维生素。

海城大蒜品种在当地于3月中旬播种，6月上旬采收蒜薹，7月上旬采收蒜头。每亩产蒜薹100千克，蒜头1000千克。

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