一、鱼种论述
大红鱼一般是指哲罗鲑,别称折罗龙、水龙、大海龙等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲑形目、鲑科、哲罗鱼属鱼类,绝大部分时间都栖息在低温(15℃以下)、水流湍急的江河中,现已列入国家二级保护动物名录,私自捕捞、贩卖、食用野生大红鱼均属违法行为。
二、形态特征
大红鱼体呈圆筒形、略侧扁,头部平扁,吻尖,口裂大、端位,上颌骨明显、游离,上下颌、犁骨、舌上均有向内倾斜的锐齿,鳞极细小、椭圆形,鳞上环片排列极为清晰,侧线完全,脂鳍发达,背部青褐色,腹部银白色,头部、体侧有多数密集如粟粒状的暗黑色小十字形斑点,常见个体3千克以上,最大个体可达50千克。
三、分布范围
大红鱼主要分布在亚洲北部,西至伏尔加河流域、东至伯朝拉河流域、南至黑龙江流域、北至勒拿河流域均有发现,我国主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、新疆等地,例如黑龙江、嫩江、牡丹江、乌苏里江、松花江、额尔齐斯河、镜泊湖、喀纳斯湖等水系均有分布。
四、生活习性
1、冷水性:大红鱼是冷水性鱼类,最适水温9~12℃,绝大部分时间都栖息在低温(15℃以下)、水流湍急的江河中,冬季受水位影响在结冰前逐渐向大江或附近深水区移动。
2、肉食性:大红鱼是肉食性鱼类,捕食凶猛且非常贪食,觅食时间多在日出之前和日落之后,常由深水区游至浅水岸边捕食其它鱼类和水中活动的蛇、蛙、鼠类、水鸟等。
3、洄游性:大红鱼是洄游性鱼类,每年春季开江后溯河向溪流作生殖洄游,到8月以后再向江河的干流移动,亲鱼有埋卵和护巢的习性,产卵后尤其是雄鱼往往会大量死亡。
橡
听说大红鱼口感鲜美,是很受欢迎的美食鱼种。
2023-12-12 06:27
零度温柔
大红鱼是一种非常漂亮的颜色鲤鱼,具有艳丽的红色鳞片。
2023-10-14 17:48
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