长毛、獠牙、不时用嘴巴狠狠啃着铁围栏。在白水洋镇村民李用志的野猪养殖场里,野猪凶相毕露,唯有贪吃的习性未改,见有人喂食纷纷一拥而上。通过一年时间的探索,李用志从当初引进的12头野猪发展到现在的80多头,并且即将投放市场,而李用志也因此成为我市首位规模化野猪养殖专业户。
要说起李用志养野猪的经历,那还得从一年前说起。那时李用志在河南做木匠,他发现河南当地野猪肉很是畅销,同时,我市不少消费者对野味的需求也在不断增大。走南闯北多年的李用志立刻“嗅”到了其中的商机。在河南期间,他积极走访市场,并多次到当地最大的养殖企业学技术。“在河南的几个月时间,我学习到了相关的养殖技术及经营理念,去年带着12头种猪回家乡创业了。”李用志告诉记者。
尽管学过一些养殖方面的知识,但是真正操作起来,李用志也遇到了许多困难。由于野猪野性很强,不像家猪那样驯服。一开始,李用志根本无法靠近野猪,猪棚细一些的围栏一下子就被野猪撞开了,有的甚至跃过近一人高的围栏跑了出来,而被野猪咬伤更是家常便饭。但是这些都无法阻止李用志的创业热情,每天他都冒着被野猪咬的危险喂食、冲洗猪舍。“一般来说,要亲近动物,从动物小时候开始接触是最好的时机。但是由于当时买回来的野猪已经成年,所以要想和它们相处就得增加与它们共处的时间。”一说起野猪养殖的种种经历,李用志有着说不完的话。
日久天长,野猪默认了李用志这位主人,攻击他的次数也越来越少,这时李用志还当起了野猪专职“医生”。“没办法,为了防止野猪生病,就必须打预防针。可是兽医们一看到野猪的样子,全都吓坏了,只好我自己来了。”朱用志笑着说。
看着自己辛苦一年养大的第一批成年野猪终于出栏了,朱用志开心不已。他告诉记者,为了保证野猪的品质,他坚持给野猪喂青绿饲料,杜绝有任何添加剂的饲料。为了把野猪养殖做大做强,现在朱用志正张罗着创立“山里行”野猪品牌,并开发多种野猪食品,让鲜美野猪肉走上百姓的餐桌。
据了解,目前朱用志已经开设了专卖店,并在我市多个地方设立销售点。
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看来小木匠有点胆大,养野猪可得小心啊!
2023-12-22 11:00
┇凡夫俗子。か
这小木匠也太疯狂了吧,大野猪不是很凶猛吗?
2023-10-31 06:47
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