降低农作物农药残留怎么办

1、尽量不用剧毒性较大的农药喷洒成熟或将要成熟的粮食、瓜果、蔬菜，以减少残留农药对人体的毒害。因农药中毒死亡的畜禽、鱼类，应予深埋或焚毁，不得食用。

2、作物外层农药残留量大于内层，瓜果类果皮中的残留量大于果内，叶菜类的外皮残留量大于菜心，故在食用时应尽量少吃或抛弃外层部分。吃瓜果要将外层的皮削去后再吃。吃蔬菜时多用清水浸泡。

3、喷药人员在喷洒农药时，必须掌握药剂的量适数量和最佳浓度，且喷洒在作物的最佳位置上，不要将大量药液暂留在土壤中、空气里，使药液的残留量减少到最低限度。

4、喷洒农药使用的药瓶、药袋、器具等，不要置于江河、湖水、渠沟、水井旁或抛入溪水中，以防剩余农药污染水源，危害人畜。