大蒜是一种无公害的农药

大蒜作为无公害农药，应用在果树上具有很多奇妙作用。

促进萌芽用大蒜汁涂抹塑料大棚中葡萄萌芽，可使其提前7-10天萌发；涂抹葡萄枝条剪口，可防剪口干枯，促进伤口下第一芽萌发整齐。

防治腐烂如苹果树、梨树等患腐烂病后，将病疤刮净，深达木质部。同时，将病疤周围好皮切60o光滑斜面，然后用大蒜瓣直接涂擦伤口并附着一层大蒜黏液，7天后再涂1次，防腐效果可达90％以上。

防治蚜虫大蒜1份，捣碎后加水1份拌匀，再加水50份，随配随用。叶背喷雾，可有效防治果树蚜虫。另外，果园内间作大蒜，也能大大减轻蚜虫对果树危害。

防腐保鲜将大蒜捣碎，放在水中浸泡12小时，再连同水烧开，冷却后过滤，即成大蒜浸出液。山楂在10%大蒜浸出液中浸泡5

-10秒，在常温下可贮存200天左右。