发酵养猪的时代已经来临（广大养殖户能否抓住机会）

养猪已进入重大革新时代，养殖户准备好了吗?上一篇文章笔者提到我国养殖户正遭遇五大难题：环保、疫情、饲料成本、无抗养殖、行情，差，只有解决这些难题，养殖户才能走出困境。有人会说解决这些难题谈何容易，其实现在已经有了解决上述难题的办法。

发酵养殖是近些年提出的养殖新模式，虽然被不断提及，但一直被打上新奇特的标签，一直没有大范围运用到实际养殖中，究其原因还是广大养殖户对它不够了解，发酵养殖它有哪些作用，它能为养殖业带来什么改变呢?

不可否认的是发酵养殖的推广和普及还有很长的路要走，但它对养殖业的改变可谓是划时代的，真要细说发酵养殖的优点恐怕够编撰一本书了，这里笔者总结出它最凸出的几个优点。

一、发酵养殖可改善粪污处理窘境

目前环保养殖是一个必修课，要想在养殖这条路上走下去，粪污处理一定要做到位的。粪污处理需要花费大量的资金和人力，但并不是有钱有人力就能解决粪污处理问题的。很多养殖户很少处理粪污，甚至脑海里压根没有处理粪污的概念，粪污处理知识匮乏，以致他们短时间内很难做好粪污处理工作。

发酵床养猪想必有人听说过，就是用庄稼秸秆、锯末、稻壳等物质与有益菌种混合铺在猪舍里。发酵床可以分解猪的粪尿，不再需要打扫猪舍，不再需要冲洗猪舍，几乎不会产生废弃物、可大大减轻养猪场粪污处理的难度。

另外，发酵床还有一个好处是，发酵床通过发酵可产生多种供猪食用蛋白质、维生素、有机酸等营养物质，不但能促进猪群生长，而且可以提高猪群抗病能力。

二、发酵养猪可减少猪群发病率

发酵从字面上就可以理解，一些牧草、酒糟、豆渣、面包屑、甚至中草药渣等一些物质，加入有益菌，通过发酵能产生多种营养物质。例如产生的一些抑菌物质、免疫球蛋白因子，以及一些菌体蛋白，这些都可以提高猪群的免疫能力，减少发病的可能。

另外，发酵饲料中含有的益生菌可以进入到肠道后，通过调控肠道内环境，保护肠道，维护动态平衡，从而减少肠道疾病的发生。

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