在平菇生料栽培中,要想提高产量,减少杂菌污染要做到以下几点:
一要保持环境卫生,栽培场周围不养畜禽,不存放木材,不堆垃圾,更不能乱扔废弃培养料,经常清扫,保持干净,被杂菌污染的栽培物要及时运出去进行深埋。
二要定期轮作换种:利用现有栽培场地,采取轮换使用。休闲时定期灭菌,保持清洁,所用菌种隔1-2年就应更换,能以不同种类的平菇进行轮作更好。
三要选用优良菌种,抗污染的优良平菇菌种,菌丝洁白浓密,粗壮,爬壁力强,呈棉毛状,分布均匀,日生长量长度1厘米以上。注意选种工作,有条件自己选育;无条件引进对比,确定接班菌种。
四要选适龄菌种接种,用适龄菌种接种,发菌快、长势旺,比加大接种量能更有效地防御杂菌,低温型平菇选30~40天菌龄的菌种接种为好,中温型平菇则以菌龄25~35天的为好。
五要净化培养原料。严格选料,使用新鲜、无霉变的培养料。购料要有计划,自家产的也要做到心中有数,准备原料尽量做到不余不缺,年年用新料。对原料要妥善保存,防雨、防潮、防发热,用前要在阳光下翻晒4~5天,栽培前一天,将用料混合。拌以1%~2%石灰水,成堆,盖塑料薄膜过夜,既可使料吃透水分,还有灭菌作用。
六要科学调配基质。原料堆闷过夜后,充分搅拌,测试水分和pH值。水分调到65%左右,生料栽培pH值调至7.5。生料栽培氮源不足,以豆秸粉或尿素补充,不能加麦麸和玉米面。
七要进行优化管理。发菌期间避开高温季节。栽培袋进入培养室后,及时创造最佳生长条件(室温24℃,通气良好,黑暗),促菌丝早发、快长。菌丝长好后,将室温降至18℃以下,湿度提高到85%~90%。给予200勒克司以上的散射光照,保持通气良好,同时松开袋口,催蕾出菇,菌菇发生后,反卷袋口,管理过程中勿碰伤子实体,采菇勿带起培养料,将菇根、残片等除净。
耳朵在旅行
深入了解平菇生料的生态环境,能够找到更好的方法来减少杂菌生长,最终提高产量。
2024-01-13 04:43
丑孩子
通过科学调控培养基的pH值和营养物质的配比,也可以有效减少杂菌产生,从而增加平菇生料的产量。
2024-01-08 16:41
念冢。
保持栽培环境的清洁卫生,是减少杂菌产生的重要手段之一,希望可以帮助提高产量。
2024-01-04 04:40
ゞ夜道人╮↗
尝试使用无菌培养技术,可以有效降低杂菌产生,进一步提高平菇生料的产量。
2023-12-30 16:38
烧化的墙
如果能够有效地控制杂菌的生长,平菇生料的产量肯定能得到显著提高。
2023-12-26 04:37
淡写流年
对于平菇生料的栽培,要注意减少杂菌的产生,这是提高产量的关键之一。
2023-12-21 16:35
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