露地辣椒的水分管理

辣椒定植后，要经常浇水，保持土壤湿润。生产实践中，应根据天气情况灵活掌握浇水次数和浇水量。天气晴朗，温度高，蒸发量大，要增加浇水次数和浇水量，以保证土壤湿润。低温季节加上阴天，如果土壤湿润，可少浇水或不浇水，以保证地温不下降，直到表土稍干时再浇水。

辣椒根系生长要求土壤通透性好，因此在多雨季节要做好田间排水、防涝工作。田间积水会使根系窒息，影响根系正常的生长和养分的吸收。轻者造成根系吸收能力降低，导致植株体内水分失调，引起落叶、落花和落果；重则造成植株萎蔫、沤根和死株。

广东地区7月初开始进入高温干旱季节，浇水远远满足不了植株生长的需要，并且浇水越多菜地越板结，影响土壤的通透性。连续高温干早旱时间长，应进行沟灌。沟灌宜在下午或早上天气比较凉时进行，水不能溢过畦面，以低于畦高1/3为宜，水停留一下等上部的土壤渗透湿后，立即排干。灌水时间不能过长，否则会引起根系窒息和诱发病害。