瘦肉精学名盐酸克伦特罗,是一种平喘药。它既非兽药，也非饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。一些不法分子将瘦肉精添加在猪饲料中，以达到提高瘦肉率的目的。通常，饲料中添加适量盐酸克伦特罗后，可使猪的瘦肉率提高10%以上。
瘦肉精这种物质滞留在猪肉内，只有在170℃以上的高温才会分解。瘦肉精进入人体后，分布快、消除慢。专家指出，人摄取一定量瘦肉精就会中毒，出现肌肉震颤、头晕、呕吐、腹泻、心跳过速和神经紊乱等症状，严重的会危及生命。对于患有高血压、心脏病的人来说危险性极大。
生猪食用瘦肉精后皮毛光亮，呼吸急促，个别会出现腿抽搐，站不稳，爬坡困难；宰后猪的肌肉特别鲜红，后殿肌肉饱满，肥肉非常薄。
根据法律法规规定，销售含瘦肉精的生猪肉是严重违法行为，有关部门将对当事人进行刑事处罚。专家建议，消费者要提高自我保护意识，到商场、超市和较正规的市场购买生猪肉时，要看清检验检疫标志，买猪肉时不要买颜色太鲜红的。
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因为爱所以你快乐
@愛壹次*痛壹世看来以后要多留心食品安全信息了。
2024-01-17 11:50
愛壹次*痛壹世
这个问题需要引起更多人的关注。
2024-01-15 16:24
翼博
现在想想都觉得恶心，猪肉变得不太可靠了。
2024-01-13 20:58
妳唱
唉，食品安全问题真是无处不在。
2024-01-12 01:32
郭煌神人传说
太可怕了，希望相关部门能加强监管。
2024-01-10 06:07
鸽鹏
从此对买猪肉要格外小心了。
2024-01-08 10:41
霓水
怎么能这样伤害消费者的健康呢？
2024-01-06 15:15
筱悦
这么恶心，以后还敢吃猪肉吗？
2024-01-04 19:49
竹海问柳
真是吓人，瘦肉精对身体健康太不好了！
2024-01-03 00:23
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