杨学海：我在五三种猪场当副场长的经历

杨学海：高级畜牧师，1987毕业于扬州大学畜牧专业，1987年-2002年在湖北省国营五三农场畜禽公司从事集约化养猪技术管理15年，2002年-2008年在广州天科科技有限公司从事养猪技术服务和猪营养研究，2009年-2010年任河南雄峰科技有限公司技术总监，2010年1月-2011年4月任河南雄峰科技有限公司总经理助理和雄峰企业种猪研究所所长，2011年4月加入四川新希望农牧。任养殖事业部副总，是搜猪网 在线专家和中国农机学会养猪协会理事，发表养猪论文30余篇，被同行称为养猪实战专家。

杨学海： 我在五三种猪场当副场长的经历

        种猪场设在畜牧分场赵坡队，坐北朝南，坡度很好，是黄苏民书记定的位子，只可惜打不出地下水，请省地质队打了几个地方，打到200米还没水，最后从水库抽水下来，放到净化池再抽到水塔上，水沟要经过2公里多的稻田，饮水安全不能保证，制约了猪场的规模。

    猪场设计为200头湖北白猪，我们与省畜牧兽医研究所合作，推广杜湖猪商品猪杂交模式，应该说湖北白猪在当时外三元不是很普及的情况下对提高香港良级率起了很大的作用，湖北省外贸出口猪质量在全国排第一，五三农场出口猪良级率在湖北排第一，我88年在二亭湾猪场时出口质量又排五三农场第一，在当时流行长高掉体型，体型长、高、还要收腹，不能有肚子，香港人不吃五花肉和猪油，只吃前驱、后驱和排骨，香港用腿肉率来衡量质量的好坏，32%以上为特良，我从抓早期发育入手，提高早期的肌肉沉积，后期不过度限食，对质量有明显提高，五三农场多次供港活大猪先进单位，我也常常到公司去整理相关材料，“七五”丰收计划验收，《杜湖商品猪配套生产技术》获湖北省科技进步二等奖。

       种猪场大部分是新工人，且大部分是果林队的四川农工，很多人没养过猪，记得一次有头猪天气热不吃食，我让饲养员在夜晚赶出来溜溜，回去后就吃了，饲养员感觉我很神，快产仔时，饲养员叫上我教他接生，还带着花生、红酒等，我教饲养员固定奶头，母子分离，当时没产床，小猪如果和母猪睡在一起常被压死，我让猪吃完奶就进稻草窝棚里睡觉，4-5天后仔猪已经养成出来排尿、吃奶回窝里睡觉的习惯，那时四川人很敬业，猪场24小时不断人，防止猪出来时被压死，回家做饭时就让小孩到猪舍赶猪，晚上老公守夜，我们给工人实行联产承包责任制，平时只发生活费，年终进行承包结算，对每头猪吃多少料、配多少药和水电都有详细指标，打破国营企业大锅饭养猪模式，每个月进行成本核算公布，每半年盘存时，公司机关人员下到猪场进行彻底盘存，实行增重工资制，成本考核奖惩，超成活头数奖励，差头数罚款，多奖少罚，那时我们为45天断奶，还能每头母猪提供19头商品猪，我觉得挺自豪的！特别是种猪场的那些工人成为现在私营老板的得力干将，有的还自己当老板，我心里挺高兴，我的一位助手江诗平（现江西正邦养猪项目主管）在做种猪档案时的兢兢业业让我记忆犹新！

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