蘑菇种植般分为两种方法:基质培养和菌丝霉床培养。以是室内基质培养步骤:
1.准备基质:可使用麦秸、玉米芯、木屑、菜渣等材料将浸泡2~3小用开水或蒸汽煮沸30分钟消毒再晾干备用。
2.制作菌种:将蘑菇菌种加入稻壳、小麦麸或菜蔬块中让充分繁殖成为菌丝。
3.混合基质和菌种:将制好菌丝混合到基质中均匀搅拌装入袋中放入24°C左右室温每天喷水4~5天出现菌丝。
4.撤去袋子壳:出现菌丝将袋子壳撤去继续喷水保持湿度。
5.收获:待菌块长满蘑菇可以用手将蘑菇摘充分晾晒存放或食用。
菌丝霉床培养方法与基质培养类似不点在于使用是菌丝接种机和霉床菌丝在霉床生长并形成孢子孢子长成蘑菇在霉床生长并形成。
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