怎么种植金针菇专题

种植金针菇基本步骤如：

1.准备工具和材料：金针菇菌种、木屑、水桶、袋子等。

2.制作培养基：将木屑浸泡在水中煮沸10分钟晾干备用。

3.打菌种：将金针菇菌种加入到培养基中搅拌均匀。

4.填充袋子：将培养好菌种和木屑混合物装入袋子中填充至八成满。

5.针孔发菌：在袋子钻些小孔以便氧气进入也可以让菌种顺利生长。

6.发酵管理：将袋子放置在阴凉通风处保持湿度并适量喷水每天通风2-3确保菌袋内部温度和湿度稳定。

7.采摘：经过25-30天培养金针菇菌丝扩展至袋子顶部开始产生小菌蕾随逐渐变成成熟金针菇。可用剪刀割成熟金针菇根据需要重复采摘。

8.清洗保养：采摘金针菇可用清水冲洗干净放入冰箱保存。

注意事项：

1.培育环境要保持湿度但不能过湿。

2.要防止袋子受到污染不要将袋子放置于脏乱环境中。

3.金针菇出现变质迹象需要及处理。

4.在不开放炉子等明火情况控制培育环境中湿度和温度等。