生菜般在春、秋季种植比较适宜。春季适宜2月中旬至4月中旬;秋季适宜8月中旬至10月中旬。生菜喜欢温度在10-25℃间适宜生长温度为15-20℃。在夏季和冬季种植生菜需要注意保温和降温措施以保证生长温度不受影响。具种植间可以根据当地气候条件和地区性特点进行调整。
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