榨菜是菜品中非常受欢迎种种植技术如：
1.土壤要求：榨菜对土壤要求不严格但为了保证高产高质品质应选用肥沃、疏松、排水良好土壤。酸碱度控制在PH6.0-7.5间。
2.水分管理：榨菜对水分需求相对较大般需保持土壤湿润但不宜过多浇水以免造成地部分烂根。
3.温度要求：榨菜喜温暖、湿润气候适宜生长温度为20-28℃。
4.施肥技巧：由于榨菜极度依赖养分应在春季进行深翻泥土、施入熟化好有机肥料。在生长期不断补充适量氮、磷、钾等微量元素。
5.病虫害防治：榨菜较耐病却很容易受到虫害影响以在种植过程中定要注意预防措施及喷洒病虫害防治剂。
以是榨菜种植技术基本要点只有依照这些方法进行才能够生长出高产高质榨菜。
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