早春甘蓝（BrassicaoleraceaL.var.capitataL.f.alba）又称为春季球白菜是种适合春季种植甘蓝品种。以是早春甘蓝种植技术：
1.土地选择：选择坡度适中、土层深厚、排水良好、湿度适中土地不要选择有重金属污染土地。
2.施肥：早春甘蓝是种需求高蔬菜种植前需要充分施肥。适宜使用有机肥或复合肥每平方米施用20-30公斤也可在种植前期进行追肥。
3.播种间：般在春季3月中旬至4月中旬进行播种播种前应浸种6小左右以加快发芽。播种间距为20-25厘米行距为25-30厘米。
4.生长管理：幼苗出土需定除草和松土并保持土壤湿润避免土壤干旱。生长过程中要注意及除去叶面病虫以保证甘蓝生长健康。
5.收获间：种植60-70天左右早春甘蓝即可开始收获。要选择在天气晴朗候进行收获收获及处理以保证品质。
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