必读：法系长白与台系杜洛克母猪繁殖性能比较

作者：郭建凤，牛月波，王 诚，等

近20 年来，特别是近几年，我国相继从英国、法国、美国、加拿大、丹麦、瑞典等国引进了大量的大约克、长白、杜洛克及皮特兰这四大世界著名的瘦肉型猪种，为我国种猪业的发展和养猪业生产水平的提高起到了巨大的推动作用。随着养猪生产的发展，母猪繁殖力已成为业内关注的热点，为比较引进瘦肉型猪种间的繁殖性能，笔者对菏泽宏兴原种猪繁育有限公司2013 年及2014 年法系长白及台系杜洛克母猪3137 窝次的生产繁殖成绩进行整理、统计分析，旨在阐明不同品种母猪繁殖性能差异，为其在养猪生产中合理利用提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 资料来源

资料来自菏泽宏兴原种猪繁育有限公司法系长白及台系杜洛克母猪2013 年1 月至2014 年12 月繁殖性能数据。

1.2 统计指标

统计母猪胎次、配种情期、怀孕天数，按胎次和季节对母猪窝产健仔数、死胎数、产活仔数、死仔数、总产仔数、寄入仔猪数、寄出仔猪数、出生窝重、21 日龄断奶公仔数、21 日龄断奶母仔数、21 日龄断奶总仔数、21 日龄断奶窝重、哺乳成活率进行统计、分析。季

节划分为12 月至次年2 月为冬季，3 月至5 月为春季，6 月至8 月为夏季，9 月至11 月为秋季。

1.3 饲养管理

日常饲养管理依据公司内种猪饲养管理技术规范进行，母猪怀孕前期(怀孕至60 d)饲养在封闭猪舍半漏缝地板单体栏内，自动饲喂孕前期干粉料;怀孕中后期(60 ～ 110 d)小群(4 头)饲养， 人工饲喂湿拌料，料水比1 ∶ 1，其中怀孕60 ～ 84 d 饲喂孕前期料， 怀孕84 d 后饲喂哺乳期料;产仔哺乳母猪饲养在封闭猪舍，采用高床全漏缝地板大单元(56 头)饲养，人工饲喂哺乳期湿拌料，料水比1 ∶ 2，自由饮水。哺乳期21 d，哺乳单元实行全进全出。

1.4 配种方式

全部采用人工授精方式配种，绝大多数母猪配种2 次，少部分配种1 次或3 次。

1.5 统计分析

采用IBMSPSS19.0 统计软件比较均值模块中的独立样本T 检验程序对试验所得数据进行统计、比较分析。结果以平均值±标准误表示。

2 结果与分析

2.1 长白及杜洛克母猪繁殖性能比较

由表1 可见，法系长白和台系杜洛克母猪群之间的分娩胎次、妊娠天数、健仔数、死胎数、产活仔数、死仔数、总产仔数、寄入仔猪数、寄出仔猪数、出生窝重、21 日龄断奶公仔数、21 日龄断奶母仔数、21 日龄断奶总仔数、21 日龄断奶窝重、哺乳成活率差异显著或极显著，配种情期和木乃伊数法系长白和台系杜洛克母猪之间差异不显著。其中，分娩胎次、妊娠天数、健仔数、死胎数、产活仔数、死仔数、总产仔数、寄入仔猪数、寄出仔猪数、出生窝重、21 日龄断奶公仔数、21 日龄断奶母仔数、21 日龄断奶总仔数、21 日龄断奶窝重都以长白猪较高，分别比杜洛克高32.84%、0.32%、12.80%、72%、12.80%、63.16%、15.59%、83.33%、91.67%、7.66%、16.08%、11.82%、10.07%，差异极显著，出生窝重长白比杜洛克高16.46%，差异显著。哺乳成活率杜洛克较高，比长白高0.91%，差异显著。

2.2 长白及杜洛克母猪春、夏季繁殖性能比较

由表2 可见，春季，长白及杜洛克母猪的分娩胎次、妊娠天数、健仔数、死胎数、产活仔数、死仔数、总产仔数、寄入仔猪数、寄出仔猪数、出生窝重、21 日龄断奶公仔数、21 日龄断奶母仔数、21 日龄断奶总仔数和21 日龄断奶窝重差异显著或极显著，配种情期、木乃伊数、哺乳成活率差异不显著。其中，分娩胎次、妊娠天数、健仔数、死胎数、产活仔数、死仔数、总产仔数、出生窝重、21 日龄断奶公仔数、21 日龄断奶母仔数、21 日龄断奶总仔数和21 日龄断奶窝重都以长白较高，分别比杜洛克高44.16%、0.22%、11.22%、82.98%、11.22%、63.79%、14.11%、9.00%、7.00%、13.88%、10.48%、8.22%， 差异极显著;寄入仔猪数、寄出仔猪数长白比杜洛克高109.09%、92.31%，差异显著。

夏季，长白及杜洛克母猪的分娩胎次、妊娠天数、健仔数、死胎数、产活仔数、死仔数、总产仔数、寄出仔猪数、出生窝重、21 日龄断奶母仔数、21 日龄断奶总仔数和21 日龄断奶窝重差异显著或极显著，配种情期、木乃伊数、寄入仔猪数、21 日龄断奶公仔数、哺乳成活率差异不显著。其中，分娩胎次、妊娠天数、健仔数、死胎数、产活仔数、死仔数、总产仔数、寄出仔猪数、出生窝重、21 日龄断奶母仔数、21 日龄断奶总仔数和21 日龄断奶窝重都以长白较高，分别比杜洛克高32.03%、0 . 4 2 % 、1 2 . 6 6 % 、7 5 % 、1 2 . 6 6 % 、65 . 5 7 % 、1 5 . 8 2 % 、1 3 5 .7 1 % 、11.17%、16.09%、10.33%、8.95%， 差异极显著。

2.3 长白及杜洛克母猪秋、冬季繁殖性能比较

由表3 可见，秋季，长白及杜洛克母猪的分娩胎次、妊娠天数、健仔数、死胎数、产活仔数、死仔数、总产仔数、寄入仔猪数、21 日龄断奶公仔数、21 日龄断奶母仔数、21 日龄断奶总仔数、21 日龄断奶窝重和哺乳成活率差异显著或极显著，配种情期、木乃伊数、寄出仔猪数和出生窝重两者差异不显著。其中，分娩胎次、妊娠天数、健仔数、死胎数、产活仔数、死仔数、总产仔数、寄入仔猪数、21 日龄断奶公仔数、21 日龄断奶母仔数、21 日龄断奶总仔数、21 日龄断奶窝重都以长白较高，比杜洛克分别高17.05%、0.25%、11.32%、123.53%、11.32%、107.32%、15.11%、162.5%、5.80%、16.10%、11.02%、10.37%，差异极显著。哺乳成活率杜洛克比长白高0.74%，差异显著。

冬季，长白及杜洛克母猪的分娩胎次、妊娠天数、健仔数、死胎数、产活仔数、死仔数、总产仔数、寄入仔猪数、出生窝重、21 日龄断奶公仔数、21 日龄断奶母仔数、21 日龄断奶总仔数和21 日龄断奶窝重差异显著或极显著，配种情期、木乃伊数、寄出仔猪数和哺乳成活率两者差异不显著。其中，分娩胎次、妊娠天数、健仔数、产活仔数、总产仔数、寄入仔猪数、出生窝重、21 日龄断奶公仔数、21 日龄断奶母仔数、21 日龄断奶总仔数、21 日龄断奶窝重都以长白较高，比杜洛克分别高38.58%、0.37%、16.02%、16.02%、17.24%、275%、14.11%、13.81%、17.39%、15.75%、12.98%，差异极显著，死胎数和死仔数长白比杜洛克高39.68%、35.82%，差异显著。

3 讨论与小结

1) 长白和杜洛克是世界著名的瘦肉型猪种，在养猪生产中，长白主要作为生产商品猪(杜长大或杜大长)的二元母本的杂交亲本，杜洛克是商品猪生产的终端父本或生产杂交父本的亲本。本次试验结果表明，长白母猪群的健仔数、产活仔数、总产仔数、21 日龄断奶公仔数、21 日龄断奶母仔数、21 日龄断奶总仔数、21 日龄断奶窝重都极显著高于杜洛克，说明长白猪的繁殖性能显著高于杜洛克。这与养猪生产中长白作为生产母本的亲本繁殖性能也是选育的重点，杜洛克作为父本培育更注重生长速度、瘦肉率、饲料报酬的选育有关。

2) 在春、夏、秋、冬4 个季节，长白猪的健仔数、产活仔数、总产仔数、21 日龄断奶总仔猪数和21 日龄断奶窝重都极显著高于杜洛克，说明在不同的产仔季节，这2 个猪种的繁殖性能比较结果基本是一致的，即长白猪繁殖性能显著高于杜洛克繁殖性能。

3) 母猪繁殖力的高低是影响猪场经济效益的关键因素。母猪繁殖力受品种、营养与饲料、分娩胎次、配种产仔季节、疾病、猪场饲养及管理水平、配种公猪的精液质量等多种因素影响。目前我国母猪繁殖力低下，与养猪技术发达国家相比还有很大的差距。不同品种母猪繁殖性能差异较大，猪场应根据自身定位确定饲养哪些猪种。另外，在饲养品种一定的情况下，为提高其繁殖性能，日常生产中应从公、母猪精细化饲养管理、母猪群的胎次分布、疾病防控、繁殖性能低下或疾患母猪的及时淘汰、公猪及时更新淘汰、母猪配种及分娩关键环节的合理时间安排等方面抓起，提高母猪年提供断奶仔猪及出栏商品猪的头数，降低母猪饲养量，节省人力物力和财力， 降低养猪生产成本，以提高养猪生产水平和养殖场经济效益。

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