南瓜苗作为一种新兴的特种菜,近年来已经成为城乡菜市场的主要蔬菜品种之一。南瓜苗的嫩梢、嫩茎节、嫩叶片和嫩叶柄,以及嫩花茎、花苞均可食用。我地采用以采收南瓜苗为主的高密度、多茬次,以及保护地栽培等系列化栽培模式生产南瓜苗,不仅满足了当地市场的需要,而且还出口日本、东南亚等国家和地区,取得了较高的经济效益。现将其栽培技术介绍如下。
一、露地栽培
1、品种选择和种子处理必须选用中国南瓜栽培种,以当地的优良地方品种为佳,如黄瓢南瓜、磨盘南瓜、枕头南瓜和长柄南瓜等。南瓜种子经晒种1~2天后,用50℃温水烫种5~10分钟,再浸种催芽。2、施肥与整地以保水保肥的沙壤土为佳。深耕晒垡,施足基肥后,做成宽1~1·5米的平畦,畦面按10厘米的穴距打穴或按行距15~20厘米的规格打出条播横行。3、播种期与播种方法自4月中旬到8月底,分批排开播种,将催好芽的种子按每穴2~3粒进行穴播,或按3~4厘米间距条播。播后浇透水,覆盖2厘米厚的营养土。4、管理和采收苗期管理的重点是确保充足的肥水供应。幼苗高40厘米左右,具有5~6片真叶时分批采收。可以连根拔起,剪去老根茎后扎把上市;也可以自基部留1~2片真叶,剪下嫩苗扎把上市。然后重施氮肥,促使萌发腋芽,当腋芽苗长到40厘米时,又可以采收。如此反复采收多次。在采收前5~7天喷施80毫克/公斤的赤霉素溶液,能够显著提高产量和改善品质。
二、保护地栽培
采用保护地栽培,可以实现南瓜苗周年生产,周年上市。
1、用地膜覆盖进行早熟栽培。可以提前到3月下旬播种。播后浇透水,覆盖营养土,再用地膜平铺畦面,四周用土压实。出苗后任苗在地膜下生长。到4月中旬,寒流过后,再破膜放苗,在每株苗的四周用细土把地膜开口处封死。采收期可比露地栽培的提早半个月。2、采用地膜加小拱棚进行早熟栽培播种期可提前到2月下旬。播种铺地膜后,立即搭小拱棚,棚膜选用透光性好的普通地膜。出苗后破膜露苗,但不揭棚膜,直到采收前揭棚膜。采收期可比露地栽培的提早1个多月。3、采用大棚内多层覆盖进行早熟栽培播种期可以提早到10月下旬。大棚内搭小拱棚并铺地膜,播种密度比露地栽培增加30%~50%,出苗后适当控制大棚内的温度,避免高温引起幼苗徒长。越冬期加盖草帘保温。采收期可提前到春节前后。4、利用8月份播种并采收过1~2次的南瓜苗老藤进行秋延后栽培这种南瓜苗有强大的根系,抗逆性强,10月中旬前后在畦面搭棚覆盖地膜保温促长,又可以采收多茬南瓜苗。因秋季南瓜苗极易纤维化,可通过加大施肥量、浇水量、喷施赤霉素和勤采收等措施改善品质。
Lion_Lee
看了这篇文章后,我对南瓜的种植有了更深的了解,谢谢分享。
2024-01-03 04:22
落水无情
@需子南瓜苗栽培技术一直是我的短板,这篇文章对我帮助很大。
2023-12-22 23:45
需子
@逍遥丶星空想尝试种植南瓜,看了这篇文章好像挺简单的,应该可以试一试。
2023-12-11 19:08
逍遥丶星空
原来栽培南瓜还有这么多技术,学到了不少新知识。
2023-11-30 14:31
败笔写忧伤
这篇文章真是及时啊,我正准备种南瓜,正愁不知道怎么栽培呢。
2023-11-19 09:54
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