山东泰安、辽宁丹东等地，土层深厚，土质粘重，冬季气温较低，可采用井窖贮藏。
井窖深约2.5-3米，井口以人能上下即可，在井底向两侧挖两个贮藏室，高1-1.3米，长宽各约1米左右。
用于贮藏的姜应在霜降至立冬间收获。挑选整齐、无病害、健壮的姜块入窖贮藏，姜块散堆在窖内，先用湿沙铺底，一层湿沙一层姜，上面再盖一层湿沙覆顶。可贮藏750公斤左右。
贮藏中的管理，既要防热又要防寒，贮藏初期根茎呼吸旺盛，窖内积热容易升温，不宜将窖口完全封闭。此期是生姜愈伤老化阶段，要求温度较高，以保持在20℃以上为好，以后控制在15℃左右即可。冬季窖口必须盖严，防止窖温过低。整个贮藏过程中，要经常检查，以防姜块发生异常变化。
love miscu
我对姜的井窖贮藏要求与技术一无所知，但我肯定有专家能够解答我的问题。
2024-01-14 14:59
落叶
@耕耘幸福看到姜的井窖贮藏要求与技术，我忽然想起了家乡的传统酿酒工艺。
2024-01-10 14:00
耕耘幸福
这篇文章对姜的井窖贮藏要求与技术的解释非常详细，谢谢分享！
2024-01-06 13:01
冷雪无晴
对姜的井窖贮藏要求与技术一窍不通，需要更多资源去了解。
2024-01-02 12:02
、澈︶ㄣ落
姜的井窖贮藏要求与技术的要求好像有点过高，普通人能理解吗？
2023-12-29 11:03
冰冰冰丶激凌的夏^璇
看来姜的井窖贮藏要求与技术不容小觑，要慎重考虑才行。
2023-12-25 10:04
缘来相逢
我不是专业人士，但对姜的井窖贮藏要求与技术非常感兴趣，希望能够了解更多。
2023-12-21 09:05
Can
姜的井窖贮藏要求与技术看起来非常专业，有没有相关的培训课程推荐？
2023-12-17 08:06
『↑断章—忆→』
姜的井窖贮藏要求与技术真是过于复杂了，请问这是哪部门的要求？
2023-12-13 07:07
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