芜菁子味辛,性平。入肝、脾二经。明目,清热,利湿。治青盲,目暗,黄疸,痢疾,小便不利。
李时珍在《本草纲目》中说:“蔓菁子,可升可降,能汗,能吐,能下,能利小便,又能明目,解毒,其功甚伟。”附方
1、青盲眼障,但瞳子不坏者:蔓菁子6升,蒸之气遍,合甑取下,以釜中热汤淋之,乃曝干,还淋,如是3遍,即收杵为末。食上,清酒服方寸七,日再服(《海上集验方》)。
2、黄疸皮肤眼睛如金色,小便赤:生蔓菁子末,熟水调下方寸七,每日3次。
3、妊娠小便不利:芜菁子末,水服方寸七,每日3次。
4、风疹入腹,身体强,舌干燥:芜菁子30克为末,每服3克温酒下。
芜菁入药始载于南朝梁人陶弘景《名医别录》,并将其列为上品。《食疗本草》谓其“下气,治黄疸,利小便。根主消渴,治热毒风肿”;“冬月作菹煮作羹食之,能消宿食,下气,治嗽,”《饮膳正要》还说芜菁能“温中益气,去心腹冷痛。”《医林纂要》称其“利水解毒,下气宽中,功用略同萝卜。”
微茫melov
芜菁子还可以用来炒菜,可以和肉类或其他蔬菜搭配,非常营养。
2024-01-17 17:56
苯蜑硍量坂
我喜欢将芜菁子裹上面粉炸成小球,口感酥脆,非常美味。
2024-01-16 07:20
行走中的诗人
芜菁子富含纤维,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘问题。
2024-01-14 20:44
清水莲心
我通常把芜菁子加入豆浆里一起煮,既可以增加营养价值,又能改善豆浆的味道。
2024-01-13 10:09
一舞江山月下为谁点墨成痴
据说芜菁子有降血脂、降压的作用,适合高血压患者食用。
2024-01-11 23:33
琴瑟难分
芜菁子有很多吃法,可以炖汤,也可以做成凉菜,非常清爽解暑。
2024-01-10 12:57
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